Fisolenpfanne mit Faschiertem

Zutaten für 6 Portionen

500 g Faschiertes
1 Stk Zwiebel
3 EL Öl
3 EL Tomatenmark
1.5 l Rindsuppe
250 g Reis
500 g Fisolen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

    Für die Fisolenpfanne mit Faschiertem zuerst die Fisolen waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken.
    Das Faschierte und die Zwiebel in einer tiefen Pfanne mit Öl kräftig anrösten.
    Das Tomatenmark einrühren und anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.
    Mit der Suppe aufgießen und den Reis und die Fisolen einrühren. Auf kleiner Stufe etwas 25 Minuten köcheln lassen.
    Vor dem Servieren nochmals abschmecken.

      Zubereitungszeit:   ca. 50 Minuten              Wartezeit: